Pada saat ini, sebanyak 52 % orang lebih memperhatikan penampilan fisik luar mereka, dibandingkan kesehatan organ internal mereka (48%). A.G.E.s (Advanced Glycation Endproducts) adalah komponen dalam tubuh kita yang berhubungan dengan proses penuaan. ketika AGEs terakumulasi hingga kadar yang tidak sehat, komponen ini akan menyerang organ-organ internal dan jaringan yang sehat sehingga proses penuaan terjadi dari dalam keluar.
Ketika kita mengkonsumsi makanan yang diproses dengan cara digoreng atau makan makanan yang kadar gula tingga maka besar kemungkinan berat badan kita akan naik 81%, efek gangguan pada organ internal sebesar 58%, dan penuaan pada kulit 36%.
Lalu apa saja yang dianggap dapat mempercepat proses penuaan pada tubuh?
1.
Cara memasak makanan, kita lebih memilih makanan yang
telah dimasak sampai benar-benar matang dibandingkan dengan makanan mentah,
meskipun dalam hal sayuran. Kenyataannya, sari-sari yang terkandung dalam
makanan akan hilang sebagian dalam proses memasak, sehingga tubuh sangat
sedikit sekali mendapatkan sari-sari makanan yang dibutuhkan oleh tubuh.
2.
Memasak daging pada suhu tinggi. pada saat ini banyak
orang yang senang memasak daging dengan cara memanggangnya, padahal proses
pemanggangan pada daging meningkatkan tingkat A.G.E secara drastis dan
mempercepat proses penuaan dalam tubuh.
3.
Mengkonsumsi makanan cepat saji / instan. Dengan aktivitas
yang sangat padat dan harus dilakukan dengan segera mendorong banyak orang
untuk mengkonsumsi makanan cepat saji / instan.
Agar kita dapat melindungi diri dari A.G.E maka ikuti beberapa tips berikut ini:
1.
Hindari makan makanan olahan, dibakar, terlalu marang
dan berkadar gula tinggi, sebab makanan-makanan tersebut mengandung A.G.E
paling tinggi
2.
Mulailah makan buah dan sayur-sayuran, baik yang
dimasak atau mentah. Anda akan takjub melihat bagaimana makanan tersebut
mengurangi A.G.E. secara alami
3.
Kurangi konsumsi lemat padat, daging berlemak dan
makanan yang dimasak pada suhu tinggi
4.
Tingkatkan konsumsi ikan, kacang-kacangan, biji-bijian,
dan makanan yang dimasak pada suhu yang lebih rendah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar